レシピ
自家煮意
香桃酥皮批
冷凍生地でお手軽にできる絶品デザート！
香桃酥皮批(2件)
材料
| 日本桃 | 1個 |
| 百施千層紙酥皮 | 1塊 |
| 藍莓 | 120g |
| 砂糖 | 半湯匙 |
| 明治零脂肪原味乳酪 | 1杯(135g) |
| 卡樂B草莓&小紅莓穀物片 | 40g |
| 蛋漿 | 適量 |
事前準備
- 鍋⼦放入半盒已清洗的藍莓和砂糖，一邊壓藍莓煮至稠⾝，關火放涼，製成藍莓蓉備用。
- 預熱焗爐220度。
製作方法
- 酥⽪平均切成4份，塑形至盒狀。
- ⽤叉刺中間部分，掃上蛋漿，放入220度焗爐焗15分鐘。
- 出爐後用叉輕壓中間膨脹部分再放涼。
- 鋪上穀物片。
- 混合藍莓蓉和乳酪，放在穀物片上面。
- 將已清洗的日本桃，連皮半個桃切6片，放在藍莓醬上。最後加上藍莓、草莓果乾及灑上糖霜作裝飾。
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