レシピ
自家煮意
韓式醬醃海鮮窩夫

甘スパイシーな新感覚!一度食べたら必ずハマる!

韓式醬醃海鮮窩夫(6塊)

材料
韓式煎餅粉 200g
韓國醬醃魷魚 50g
韓國醬醃八爪魚 50g
宗家府泡菜 50g
⻘蔥 1束
洋蔥 50g
蒜頭 2瓣
凍⽔ 300ml
適量
裝飾用泡菜 適量
宗家府醃黃蘿蔔 5片
韓國辣醬 1湯匙

 

製作方法
  1. 將醬醃八爪魚、醬醃魷魚、泡菜略剪成小段。
  2. 洋蔥切1cm條狀再切半。
  3. 蒜頭切碎,⻘蔥切段。
  4. 將凍⽔加入韓式煎餅粉,攪拌均勻後加入泡菜、醬醃魷魚、醬醃八爪魚、蔥段、洋蔥、蒜粒。
  5. 窩夫機預熱,掃上少許油。
  6. 每塊放入約1湯勺粉漿,烘烤約8分鐘至金黃香脆。
  7. 以醃蘿蔔、泡菜、醬醃魷魚及醬醃八爪魚伴碟,按喜好蘸上韓國辣醬。
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