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一蘭豔麵香辣薑汁撈麵
一蘭推出了全新的乾拌麵系列「艷麵」,標榜由一蘭的職人對麵條厚度作出多次微細的調節及改良,而研製出擁有絕佳掛汁效果的「艷麵」。帶有金黃光澤的「艷麵」,烹煮後像新鮮麵條般光滑,口感柔軟順滑且相當彈牙,小麥的香氣伴隨著咀嚼應渾而生。 【生薑特製辛辣醬汁】為了增加辣度的層次感,特別混合多種辣椒調配,同時加入生薑,令醬汁鮮味與甘辛風味並存,是一款微辣惹味、讓人回味無窮的商品。 <烹調方法> 1. 將一人份的麵條放入450毫升沸騰的水裡煮2.5分鐘。 2. 將麵條撈起後,把多餘的水分瀝乾。 3. 把煮好的麵條倒進容器中並加入「醬汁」後攪拌均勻即可享用。 4. 按個人喜好加入配料後,更為美味。
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PIGEON 微波爐忌廉蛋糕
【使用說明】 準備食材/工具 牛奶100ML(室溫50ML/預冷50ML),草莓(4-5顆),罐頭黃桃(1/2個),量杯,湯匙,保鮮紙,碗(直徑19CM),打蛋器 1. 海綿蛋糕 於蛋糕模內混合蛋糕粉和室溫牛奶(50ML)用湯匙打圈攪拌約1分鐘(120-130次)及弄碎粉團。輕力搖晃模具,令表面平滑 微波爐加熱約1分30秒。取出蛋糕,封上保鮮紙放涼至室溫 放涼期間將水果切粒備用(留1顆完整草莓) 2. 忌廉 準備擠花袋(放入擠花嘴及開口向外折) 於碗內混合50ml牛奶(已預冷)及忌廉粉,用打蛋器快速攪拌約2-3分鐘至起泡狀 將忌廉分成4等份,並將1份放進擠花袋 3. 裝飾 將蛋糕對切一半,下半部塗上1份忌廉及加上切碎的水果(預留少量作裝飾) 再塗上1份忌廉 用餘下蛋糕覆蓋,塗上忌廉 用擠花袋擠出忌廉花及以水果作為裝飾便完成
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HAGOROMO蒲燒秋刀魚
Hagoromo牌子創立於1931年,來自日本鮪魚罐頭的發源地靜岡,鄰近冷凍鮪魚捕獲量第一的清水港,可遠眺日本地標富士山和優雅的駿河灣。Hagoromo一詞,正是靜岡名勝三保松原地區傳說,意思是「仙女的羽衣」。 ●營養豐富的秋刀魚以純正日本蒲燒風味製成,將黑糖的醇厚甜味和北海道昆布高湯的鮮味融為一體。 ●牢牢鎖住魚肉中的EPA、DHA及鈣質,營養成分得以保留 食用方法: 您可以打開袋子直接享用, 或根據自己的喜好加熱享用。 1) 不用剪開包裝,直接放入沸水,約2-3分鐘便可食用。或 2) 剪開包裝倒入可放入微波爐的器皿上,使用微波爐的保鮮紙蓋上後,叮約30-40秒(500W)後,即可食用。
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